1 6

Rwanda GITEGA 285

Rwanda GITEGA 285

3.990 Ft
3.990 Ft
Akciós Elfogyott
Legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban: 3.990 Ft
Kiszerelés
Típus
Származás
Rwanda
Régió
Cyanika - Gitega Hills
Fajta
100% Arabica
Variáns
Red Bourbon
Eljárás
Száraz / Natúr
Ízjegyek
Szilva, Áfonya, Méz

Ezt a Red Bourbon kávét 1740 tengerszint feletti magasságban termesztik Ruandában, Afirka középső részén, az Egyenlítőtől néhány fokkal délre fekvő, nagy népsűrűségű országban melynek területe Magyarországnak kevesebb mint egyharmada.

A termőterület, Gitega Hills mindössze 12 km-re található Bwendától a Cyanika szektorban, egy kávéfeldolgozó állomás ami körülbelül 6 hektáron terül el. A nagy tengerszint feletti magasság, valamint a terület vulkanikus talaja kiváló helyszínt biztosít a kimagasló minőségű kávék termesztésére.

Az állomás tulajdonosa Bernard Uwitije, a környék szülöttje folyamatosan kísérletezik natúr és mosott kávékkal, fejleszt és részt vesz kísérleti projektekben valamint minden lehetséges eszközzel támogatja a helyi gazdák munkáját.

Ez a kávéja gazdag ízprofillal rendelkezik és kiemelkedik savtartalmával, igazán ínyencek számára ajánljuk.

Minden részlet megtekintése

A régióról

Ideális környezeti feltételekkel rendelkezik a kávétermesztéshez, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot, a vulkanikus talajt, és az enyhe éghajlatot. Ezek a tényezők mind hozzájárulnak a kávé egyedi ízprofiljához, amely gyakran gyümölcsös, virágos és kellemesen savas.

Elkészítési javaslat

Roast Coffee Machine
Bemenő mennyiség
18g
Kimenő mennyiség
36g
Időtartam
20 - 30s
Vízhőfok
93°C

100% Single Origin Arabica kávé, Espressoként vagy Filterkávéként ajánljuk a fogyasztását.

Pörkölés: light-medium

Kotyogó elkészítése:

2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz 100 g forró vizet használjunk.

A fenti recept csak egy ajánlott elkészítési mód, nyugodtan változtathatsz rajta, kísérletezhetsz a beállításokkal az eszközeidnek és az ízlésednek megfelelően, de fontos, hogy minden esetben szűrt vízzel készítsd a kávét!