MONO Brazil (single origin) 100% arabica
MONO Brazil (single origin) 100% arabica
100% arabica Minas Geirasból, Brazíliából.
Ez a MONO kávé egy igazi klasszikus, száraz eljárással készül, melynek lényege, hogy a szemek a gyümölcshéjban a napon száradnak, amíg el nem érik a meghatározott nedvességtartalmat (10-13%). A folyamat során a gyümölcshúsban lévő cukrok fermentálódnak, amely meghatározza a kávé végső ízvilágát ami egy kimondottan testes, csokoládés édességet és pörkölt mogyorós ízt eredményez.
A Brazil Minas Gerais régióból származó kávénk egy kellemesen kiegyensúlyozott lágy Single Origin Premium kávé. Egyedi nugát és forró csokoládé ízjegyeket hordoz, amely közepes pörkölésének köszönhetően kiemeli a tejcsokoládé tökéletes édességét és hosszantartó krémes testességet kölcsönöz az italnak.