Egy igazán elegáns, mégis karakteres kenyai tétel, amely friss, virágos és gyümölcsös ízvilágával azonnal magára vonja a figyelmet. Élénk, tiszta savasság, feketeribizlis és vaníliás jegyek, valamint krémes test jellemzi. Letisztult, komplex kávé, amely filteren és espressóként is kiegyensúlyozottan, szépen rétegzetten bontakozik ki – tökéletes választás, ha szereted a klasszikus kenyai stílust modern megfogalmazásban!
Kirinyaga Kenya középső részén található, a Mount Kenya lábánál, ahol a magaslati fekvés és a vörös, ásványokban gazdag vulkanikus talaj ideális környezetet teremt a kiemelkedő minőségű arabica kávék számára. A mérsékelt éghajlat, a kiegyensúlyozott csapadékeloszlás és a gondosan művelt ültetvények mind hozzájárulnak a térségre jellemző tiszta, komplex ízvilághoz.
Kirinyagára az élénk, mégis elegáns savasság, a gyümölcsös és florális aromák, valamint a jól strukturált test a jellemző. Nem véletlen, hogy a régió a specialty kávék világában is kiemelt figyelmet kap: innen rendre olyan tételek érkeznek, amelyek egyszerre frissek, részletgazdagok és kifinomultak, hűen tükrözve Kenya ikonikus kávés karakterét.
Elkészítési javaslat
Bemenő mennyiség
18g
Kimenő mennyiség
42g
Időtartam
25-30
Vízhőfok
93.5 °C
100% Single Origin Arabica kávé, Espressoként vagy tejes italként javasoljuk a fogyasztását.
Pörkölés: világos
Kotyogó elkészítés:
2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz - 100 g forró vizet használjunk.
A fenti recept csak egy ajánlott elkészítési mód, nyugodtan változtathatsz rajta, kísérletezhetsz a beállításokkal az eszközeidnek és az ízlésednek megfelelően, de fontos, hogy minden esetben szűrt vízzel készítsd a kávét!
Ha kiválasztasz egy lehetőséget, a teljes oldal frissül.
Tartalom megnyitása új ablakban.
Gift Added!
A free gift product has been added to your cart.
