1 5

ETIOP HALO BERITI

ETIOP HALO BERITI

5.190 Ft
5.190 Ft 5.190 Ft
Akciós Elfogyott
Legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban: 5.290 Ft
Kiszerelés
Típus
Pörkölés
Származás
Ethiopia
Régió
Yirgacheffe roka Halo Beriti
Fajta
100% Arabica
Variáns
Local Landraces
Eljárás
Natúr
Ízjegyek
Jázmin, Barack, Zöld tea

A Halo Beriti egy egyedülálló microlot kávé, amely nemcsak ízében, hanem eredetiségében is páratlan. A Beriti név a pontos termőterületet és a helyi közösséget jelöli, amelynek köszönhetően teljes mértékben nyomon követhető a kávé útja a farmtól a csészéig.

A régió kávéi világszerte híresek élénk gyümölcsös, virágos és citrusos aromáikról, de a Halo Beriti még ezek között is kiemelkedik: kifinomultabb, rétegzettebb ízprofilja új dimenziókat nyit meg a specialty kávé világában.

 

Minden részlet megtekintése

A régióról

Etiópia déli részén, a Gedeo zónában található Yirgacheffe a kávétermesztés egyik legikonikusabb régiója. A 1900–2200 méteres magasság, a nedves, enyhe éghajlat és a vulkanikus, ásványi anyagokban gazdag talaj ideális környezetet teremt az arabika fajták számára, különösen a lassú érésű, komplex ízprofilú tételekhez.
A kávécserjék itt természetes árnyékban, hegyvidéki erdők ölelésében nőnek, amely nemcsak fenntarthatóbb termelést tesz lehetővé, de hozzájárul a Halo Beriti gazdag, mégis kifinomult karakteréhez is.

Elkészítési javaslat

Roast Coffee Machine
Bemenő mennyiség
18g
Kimenő mennyiség
40g
Időtartam
25-32
Vízhőfok
93.5 °C

100% Single Origin Arabica kávé, Espressoként vagy filterként javasoljuk a fogyasztását.

Pörkölés: Világos

Kotyogó elkészítés:

2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz - 100 g forró vizet használjunk.

A fenti recept csak egy ajánlott elkészítési mód, nyugodtan változtathatsz rajta, kísérletezhetsz a beállításokkal az eszközeidnek és az ízlésednek megfelelően, de fontos, hogy minden esetben szűrt vízzel készítsd a kávét!