1 3

COLOMBIA HUILA DECAF

COLOMBIA HUILA DECAF

4.890 Ft
4.890 Ft
Akciós Elfogyott
Legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban: 5.290 Ft
Kiszerelés
Típus
Származás
Colombia
Régió
Huila
Fajta
100% Arabica
Variáns
Colombia, Castillo
Eljárás
Mosott (koffeinmentesített)
Ízjegyek
Fekete cseresznye, Szilva, Karamell, Csokoládé

A Kolumbia Huila Decaf egy lágy, krémes és természetesen koffeinmentes kávé, amely tökéletes választás azok számára, akik a kávézás élményéről nem szeretnének lemondani, de a koffeint mellőznék. Karamellás csokis édesség és gyümölcsös jegyek teszik teljessé a csészében kibontakozó ízvilágot.  

Kíméletes koffeinmentesítés cukornáddal 

A koffeinmentesítés egy természetes eljárással történik, amely során hegyi forrásvizet és cukornádból kivont etil-acetátot (EA) használnak. Az EA egy természetes vegyület, amely gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható, így a folyamat során semmilyen mesterséges vegyi anyagot nem alkalmaznak. Ez az eljárás kíméletesen távolítja el a koffeint anélkül, hogy a kávé eredeti aromáit és természetes karakterét befolyásolná. 

Minden részlet megtekintése

A régióról

A Huila régió, különösen Pitalito térsége, Kolumbia egyik legkiemelkedőbb kávétermő vidéke. Az Andok magaslatai, vulkanikus talajai és kiegyensúlyozott mikroklímája ideális környezetet biztosít a kávécserjék számára. A helyi farmerek generációk óta gondosan művelik ültetvényeiket, ennek eredményeként a régió specialty kávéi híresek tiszta, édes és kiegyensúlyozott ízvilágukról.

Elkészítési javaslat

Roast Coffee Machine
Bemenő mennyiség
18g
Kimenő mennyiség
40g
Időtartam
22-28
Vízhőfok
93°C

100% Single Origin Arabica kávé, Espressoként vagy filterként javasoljuk a fogyasztását.

Pörkölés: Világos

Kotyogó elkészítés:

2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz - 100 g forró vizet használjunk.

A fenti recept csak egy ajánlott elkészítési mód, nyugodtan változtathatsz rajta, kísérletezhetsz a beállításokkal az eszközeidnek és az ízlésednek megfelelően, de fontos, hogy minden esetben szűrt vízzel készítsd a kávét!