1 5

COLOMBIA MANOS JUNTAS

COLOMBIA MANOS JUNTAS

4.790 Ft
4.790 Ft
Akciós Elfogyott
Legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban: 4.990 Ft
Kiszerelés
Típus
Pörkölés
Származás
Colombia
Régió
Cauca Sotara
Fajta
100% Arabica
Variáns
Castillo
Eljárás
Száraz / Natúr
Ízjegyek
Szilva, Cseresznye, Kakaó

A Manos Juntas egy olyan kolumbiai tétel, amely már az első kortytól mély benyomást tesz. Szilva és cseresznye édeskés, gyümölcsös jegyei találkoznak a kakaó finom, simogató kesernyésségével, így hozva létre egy gazdag, kiegyensúlyozott ízprofilt. A gondosan kontrollált fermentáció és a lassú szárítás minden rétegét kiemeli ennek az összetett, természetes feldolgozású kávénak. Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a gyümölcsös, ugyanakkor harmonikus karakterű kávékat.

Minden részlet megtekintése

A régióról

A Manos Juntas tétel Kolumbia nyugati részéről, a Cauca régióból származik, ahol a vulkanikus talaj, a magas fekvés és az óceáni légáramlatok különleges mikroklímát alkotnak. A térségben főként őslakos és afro-kolumbiai közösségek foglalkoznak kávétermesztéssel – számukra a kávé életforma és közös örökség. A használt Castillo variáns a Cenicafé intézet fejlesztése, amely ellenállósága mellett kiemelkedő minőséget is biztosít.

Elkészítési javaslat

Roast Coffee Machine
Bemenő mennyiség
18g
Kimenő mennyiség
40g
Időtartam
22-28
Vízhőfok
93.5 °C

100% Single Origin Arabica kávé, Espressoként vagy filterként javasoljuk a fogyasztását.

Pörkölés: Világos

Kotyogó elkészítés:

2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz - 100 g forró vizet használjunk.

A fenti recept csak egy ajánlott elkészítési mód, nyugodtan változtathatsz rajta, kísérletezhetsz a beállításokkal az eszközeidnek és az ízlésednek megfelelően, de fontos, hogy minden esetben szűrt vízzel készítsd a kávét!