{"product_id":"cascara-san-adolfo-pink-bourbon","title":"CASCARA - San Adolfo, Pink Bourbon","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"448\"\u003eA cascara a kávécseresznye szárított gyümölcshúsa – egy olyan alapanyag, ami elsőre mellékszereplőnek tűnik, valójában viszont egy teljesen új arcát mutatja meg a kávénak. A neve spanyol eredetű, jelentése „héj”, de világszerte több néven is találkozhatsz vele: Európában husk, Afrikában buno, az arab világban pedig gishr néven ismert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"792\"\u003eEz a tétel Kolumbiából, a Huila tartományban található San Adolfo régióból érkezik, ahol a kávéfarmok a hegygerincek mentén, 1600–1800 méteres magasságban helyezkednek el. A vulkanikus talaj, a hűvös hegyi levegő és a bőséges csapadék együtt adják azt a különleges környezetet, amely tiszta, komplex és élénk karakterű alapanyagot eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1035\"\u003eA cascara Pink Bourbon variánsú kávécseresznyéből készül, mosott és szárított feldolgozással. A gondos szárítás során a gyümölcshús természetes édessége koncentrálódik, így az ital inkább egy gyümölcsteára emlékeztet, mint klasszikus kávéra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1192\"\u003eAz ízvilágban aszalt gyümölcsök, csipkebogyó, vörösáfonya és cseresznye jelenik meg – egy könnyed, mégis rétegzett, enyhén savas, frissítő ital formájában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1432\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eA cascara elkészítése egyszerű, akár egy teáé: forró vízzel felöntve melegen, de jeges italként is kifejezetten izgalmas. Koffeintartalma alacsonyabb a kávénál, így ideális választás, ha valami különlegeset keresel a nap bármely szakában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy átlagos adag esetében\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e5 gramm szárított cascara\u003c\/strong\u003e-t mérj ki minden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100 ml forró vízhez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(jó minőségű szűrt vizet javaslunk). De ne felejtsd el, hogy ez a kiinduló arány, és igény szerint módosítható, viszont arra figyelj, hogy a víz hőmérséklete ne haladja meg a 90 Celsius fokot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNincs más teendőd, mint 4-5 percen keresztül forró vízben áztatni a cascara-t, majd leszűrni. Ha szeretnél még intenzívebb ízélményt, hagyhatod pár perccel tovább ázni.\u003c\/p\u003e","brand":"Röast Webshop","offers":[{"title":"100g \/ Cascara","offer_id":43611499987022,"sku":"TEA0007","price":2790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"200g \/ Cascara","offer_id":43611500019790,"sku":"TEA0008","price":4190.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Cascara","offer_id":43611500052558,"sku":"TEA0009","price":17990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/9002\/9902\/files\/CASCARA_COLOMBIA_1X1_copy.jpg?v=1776770525","url":"https:\/\/shop.roastcoffee.hu\/products\/cascara-san-adolfo-pink-bourbon","provider":"Röast Webshop","version":"1.0","type":"link"}